燐6非日常を味わえる温泉街のBar

Jazz bar 燐

●総湯が近いので、観光客の方が多いんじゃないですか
そうですね、昼は多いです。女性も若い方も多くいらっしゃいます。逆に夜は地元の人が多いんですよ。年齢も10代から80代まで。夜は女性が2割くらいですね。全体的には40代の方が一番多く見えますね。

●コーヒーカップがおしゃれですね
カップはオリジナルの九谷焼なんです。地元の作家さんに頼んでデザインしてもらいました。灰皿も九谷焼なんですよ。他にも山中漆器の器など、地元の器を多く使っています。

●昼と夜、様々なメニューがありますが、中でも人気のメニューを教えてください
人気メニューですか。昼は手作りケーキ。週替わりで妹が作っています。あとは菊の湯の温泉卵を使ったロコモコ丼がよく出ます。夜は山中オリジナルカクテル。山中で作られた芭蕉カクテル3種類を使ったカクテルで、山中のお店はみんな出してるんです。

燐2

ここにしかない、オリジナルの九谷焼でおいしいコーヒーをいただけます

燐5

カウンターの奥には様々なお酒がずらり

燐4

ご姉妹の人柄か、常連さんも多いそう


Jazz bar 燐
住所/加賀市山中温泉本町2丁目ソ13-4
営業時間/昼 10:00~16:00 夜 20:00~25:00
定休日/水曜日
TEL/0761-78-0050 & 080-9414-6015

Google マップ / https://goo.gl/maps/hGlLY